Arbeiten, die zwischendurch erledigt werden sollten :

• Auffüllen, was leer ist.
• Tische wischen, wenn wieder frei
• Thekenflächen wischen und sauber halten. Das beinhaltet auch den Ofenbereich, Kakao-Müsli- Behälter und Obstschüssel, Kaffeemühle/-maschine. Alles, was einstaubt oder im Betrieb dreckig wird.
• Schauen, dass die Eistruhe zu ist
• Käse/Krümmel, vor den Backöfen wegfegen
• Arges Gekrümmel um die Tische wegfegen
• Geschirr direkt in die Spülmaschine räumen
• Schuhe ins Desinfektionsgerät
• Kakao- und Müslideckel reinigen (täglich)
• Temperatur kontrollieren an Kühlvitrine (6-8°) und Gefrierschränken (-15°).