kws:theke:zwischen
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| • Thekenflächen wischen und sauber halten. Das beinhaltet auch den Ofenbereich, | • Thekenflächen wischen und sauber halten. Das beinhaltet auch den Ofenbereich, | ||
| Behälter und Obstschüssel, | Behälter und Obstschüssel, | ||
| - | wird. | + | wird.\\ |
| • Schauen, dass die Eistruhe zu ist \\ | • Schauen, dass die Eistruhe zu ist \\ | ||
| • Käse/ | • Käse/ | ||
| • Arges Gekrümmel um die Tische wegfegen \\ | • Arges Gekrümmel um die Tische wegfegen \\ | ||
| • Geschirr direkt in die Spülmaschine räumen \\ | • Geschirr direkt in die Spülmaschine räumen \\ | ||
| - | • Schuhe ins Desinfektionsgerät | + | • Schuhe ins Desinfektionsgerät |
| • Kakao- und Müslideckel reinigen (täglich) \\ | • Kakao- und Müslideckel reinigen (täglich) \\ | ||
| • Temperatur kontrollieren an Kühlvitrine (6-8°) und Gefrierschränken (-15°). \\ | • Temperatur kontrollieren an Kühlvitrine (6-8°) und Gefrierschränken (-15°). \\ | ||