Benutzer-Werkzeuge

Webseiten-Werkzeuge


kws:theke:gastro

Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

Link zu dieser Vergleichsansicht

Beide Seiten der vorigen RevisionVorhergehende Überarbeitung
Nächste Überarbeitung
Vorhergehende Überarbeitung
kws:theke:gastro [2024/10/07 08:05] wikiadminkws:theke:gastro [2024/10/30 08:22] (aktuell) amh_admin
Zeile 3: Zeile 3:
 ===== Kaffeemaschine ===== ===== Kaffeemaschine =====
  
-Jedes Heißgetränk wird auf einer passenden Untertasse, mit Löffel und einem Keks serviert. +Jedes Heißgetränk wird auf einer passenden Untertasse, mit Löffel und einem Keks serviert.\\ 
-Hafer- / Sojamilch kostet 0,30€ extra, muss extra im System eingebucht werden! +Hafer- / Sojamilch kostet 0,30€ extra, muss extra im System eingebucht werden!\\ 
-Milchkannen: Milch – weiß Kakao – schwarz  Hafer – grün+Milchkannen: Milch – weiß|Kakao – schwarz|Hafer – grün
  
-{{ :kws:theke:image064.png?200 |}}+{{ :kws:theke:image067.png?200 |}}
  
 ##TODO Tabelle ! ##TODO Tabelle !
  
-Ihr könnt nur doppelten Kaffee/Espresso machen, wo der doppelte Siebträger drin hängt.  +Ihr könnt nur doppelten Kaffee/Espresso machen, wo der doppelte Siebträger drin hängt. \\ 
-Espresso Ganz kleine Tasse – Untertasse +## Foto von Kaffeeherrstellung
-Winziger Löffel Einfacher Espresso (obere Reihe) +
-Doppelter Espresso Mittlere Tasse + Untertasse Doppelter Espresso (obere Reihe) +
-Cappuccino Mittlere Tasse + Untertasse Einfacher Espresso (obere Reihe) +
-Mit aufgeschäumter Milch aufgießen +
-Milchkaffee Breite Tasse + Untertasse +
-kleiner Löffel Doppelter Espresso mit aufgeschäumter Milch aufgießen +
-Latte Macchiato Beschriftetes Glas  +
-gr. Untertasse +
-Langer Löffel Glas mit aufgeschäumter Milch bis oben hin füllen, etwas setzen lassen. 1-facher Espresso ins kl. Kännchen und eingießen. +
-Americano Kaffeebecher Doppelter Espresso mit heißem Wasser aufgießen (2) +
-Kakao Kaffeebecher 3 Löffel Kakaopulver, Milch aufschäumen verrühren +
-Kaffee Mittlere Tasse + Untertasse  +
-Kleiner Löffel Einfacher Kaffee (untere Reihe) +
-Pott /Großer Kaffee Kaffeebecher, gr. Untertasse, kleiner Löffel Doppelter Kaffee (untere Reihe) +
-Tee Gr. (Ikea)Glas, gr. Untertasse 2x heißes Wasser (2), Teebeutel nimmt sich Kunde selber+
  
-Bei Störungen: Kriegt ihr den Siebträger nicht eingeklemmt oder es ist zu viel/zu wenig Pulver darin. Prüft ob die Siebe richtig eingesetzt sind: Tiefes Sieb auf doppelten Ausgang, flaches Sieb auf den einfachen. +Bei Störungen: Kriegt ihr den Siebträger nicht eingeklemmt oder es ist zu viel/zu wenig Pulver darin.\\ 
 + Prüft ob die Siebe richtig eingesetzt sind: Tiefes Sieb auf doppelten Ausgang, flaches Sieb auf den einfachen. 
 ===== Milchaufschäumer ===== ===== Milchaufschäumer =====
  
-Startet der Milchaufschäumer nicht von selbst, sobald die Mehrfachsteckdose an ist, Schalter auf der Rückseite umlegen. Schwarzer Kannenhalter muss bereits aufgesetzt und innen trocken sein.  +Startet der Milchaufschäumer nicht von selbst, sobald die Mehrfachsteckdose an ist, Schalter auf der Rückseite umlegen.\\ 
-Nassen hellgrauen kleinen Lappen an den Aufschäumer legen. +Schwarzer Kannenhalter muss bereits aufgesetzt und innen trocken sein.\\  
-Gerät erkennt welches Kännchen draufgelegt wird und schäumt entsprechend anders.  +Nassen hellgrau/weißen kleinen Lappen an den Aufschäumer legen.\\ 
-Weiße Kännchen: Milch +Gerät erkennt welches Kännchen draufgelegt wird und schäumt entsprechend anders.\\  
-Schwarze Kännchen: Kakao +Weiße Kännchen: Milch\\ 
-Grünes Kännchen: Pflanzenmilch+Schwarze Kännchen: Kakao\\ 
 +Grünes Kännchen: Pflanzenmilch\\
 Bei Störungen:  Bei Störungen: 
-Liegt der schwarze Kannenhalter richtig auf und ist trocken von unten? +Liegt der schwarze Kannenhalter richtig auf und ist trocken von unten?\\ 
-Der Moose-Aufschäumer ist mit dem Milchaufschäumer der Kaffeemaschine verbunden. Das linke schwarze Aufschäumerrad an der Maschine muss ganz gegen den Uhrzeigersinn aufgedreht sein. +Der Moose-Aufschäumer ist mit dem Milchaufschäumer der Kaffeemaschine verbunden.\\ 
 + Das linke schwarze Aufschäumerrad an der Maschine muss ganz gegen den Uhrzeigersinn aufgedreht sein. 
  
 ===== Baguette-Ofen ===== ===== Baguette-Ofen =====
Zeile 134: Zeile 122:
 In der Küche im Regal neben der Tür unten. In der Küche im Regal neben der Tür unten.
  
 +===== Mitarbeitergetränke =====
 +
 +Ihr bekommt kostenfreies Mitarbeiterwasser und Café-Crema. Das Mitarbeiterwasser ist nun das <fc #800080>Gerolsteiner Medium/Naturell</fc>, welches wir auch im Verkauf haben. \\
 +Ihr könnt dieses wie gewohnt in eurem Kundenkonto verbuchen, es sind 100% Rabatt hnterlegt.